柚木，又称油木，紫柚木，胭脂树，号称万木之王，是全世界著名的名贵木种。柚木家具，理论上来讲，属于和红木家具一样的名贵硬木家具，但由于目前中国不产柚木，所以国人对柚木家具的认可不深。高等级的柚木家具表面油脂丰富，手感润滑感强;表面透出刨光面颜色是通过光合作用，氧化而成金黄色光泽;墨线细腻丰富。市面上的柚木家具全柚木制作的很少;绝大数只是柚木框架家具或者是贴的柚木皮，其他部分是实木但不是柚木，还有些其他部分由密度板组成，这不能叫做纯柚木实木家具，只有整体家具均采用柚木实木才能叫做柚木实木家具。
柚木有个很大的特色就是，木纹通直，木纹特别清晰，鉴别好坏就看木纹，木纹很直，清晰，对比明显的比较好。柚木本身是偏黄色的，所以做出来的家具什么的，也是以黄色为主，只是或深或浅。泰国的柚木最好，价格最高，其次是缅甸柚木，起码现在国内，多数高档家具用的都是泰柚。
高等级的柚木家具表面油脂丰富，手感润滑感强;表面透出刨光面颜色是通过光合作用，氧化而成金黄色光泽;墨线细腻丰富。低等级的柚木色泽暗淡，缺少油润感，多为制作地板用材，所以柚木地板颜色普遍偏暗。
柚木家具优点：
1、柚木本身含有的天然柚质芬香，能够有效净化空气，舒缓紧张情绪利于休息和睡眠。
2、柚木本身是油性木材，含油量高、稳定性强，常时间使用它，自然就会出现油质，越用越亮。
3、柚木更有防虫耐腐蚀的特性，柚木常被用来做船只的材料，也因此柚木被全世界公认为家具的上选材料。
4、使用时间越长颜色将会越金黄：它的刨光面颜色是通过光合作用氧化而成金黄色，颜色随时间的延长更加美丽。
柚木家具缺点：
市面上的全柚木家具不多，绝大数只是柚木框架家具或者是贴的柚木皮，其他部分是实木但不是柚木，叫柚木全实木家具。甚至有些厂家利用其它便宜的实木伪装成柚木家具，从中谋取利益，所以在购买前一定要谨慎。