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1 过期牛奶对人体的危害

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  随着生活水平不断提高,吃得是否安全、是否健康日益成为人们关注的焦点。但有时候,生活中的一些小误区,会对健康造成巨大伤害。而对于牛奶来说,如果过期了仍拿来饮用,对人体健康也是有很大危害的。虽然过期牛奶在日常生活中还是有很多用途的,但仍有它的危害存在。

  一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之,这是厂家的一个承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题,厂家需要负责。而过了保质期,并不意味着就坏了,只是厂家不再担保。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好。这样的食品,也还是能吃的。不过问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高了。而且,你无法判断它发生了什么变化。所以,过期的牛奶不管变不变质,都不要喝,牛奶是经过消毒、灭菌再封装的,里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,一但过了保质期,细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标,就会出现腹泻等不适症状,严重的会引起中毒。如若喝过期牛奶,轻微的会肚子疼,而严重的则会腹泻,呕吐。

  所以,为了你和家人的健康,请不要贪图便宜购买和食用过期牛奶,以防食物中毒。而为了不浪费,你也可以将过期牛奶拿来护肤、浇花、清洁家里等等。

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2 过期牛奶的用途

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  虽然饮用牛奶对人体有很多好处,而如果是过期的牛奶却不能够用来饮用,但却有其他的用途:

  1、过期牛奶可以用来擦拭皮鞋。要擦拭皮鞋可以先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。

  2、过期牛奶可以用来擦拭地板。先把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板既可光亮如新。

  3、过期牛奶可以用来除去衣服上的墨迹。先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。

  4、过期牛奶可以用来浇花。如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。

  5、过期牛奶可以用来擦拭皮制家具。如果过期牛奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。

  6、过期牛奶可以用来钓鱼。发酵变酸的牛奶是钓鱼最好的添加剂,喜欢钓鱼的朋友用酸牛奶拌糟食,这是大草鱼最喜欢的饵料。

  7、用过期的牛奶来护肤。因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用。不过要注意的是,过期的牛奶如果已经结块,就不要使用,因为乳酸不会结块,会结块的是牛奶蛋白,对于去角质或是保湿没有效果。

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本词条编辑: 沈超伟

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